São Paulo, sábado, 08 de agosto de 2009(Folha de SP)
Deputado mimetiza Renan Calheiros e afirma: "Venezuela é governada por minoria que pensa ser maioria"
Líder da oposição venezuelana, o deputado Ismael García, do Partido Pela Democracia Social (Podemos), afirma que Hugo Chávez "viola todas as leis e usa sua máquina midiática nos moldes do nazismo".
Em visita ao Rio para convenção do PPS, García afirmou que Chávez abandonou a polêmica proposta de "Lei Contra Delitos Midiáticos", que foi considerada inconstitucional pelo Conselho Nacional de Jornalistas (CNP) da Venezuela, porque não precisa dela para alcançar seus objetivos.
O deputado parafraseou o senador Renan Calheiros e disse que a Venezuela "é governada por uma minoria com complexo de maioria". Segundo García, não há apoio popular ao governo de Chávez, mas este se considera maior que o próprio povo, criminalizando a oposição, agredindo e fechando o caminho de quem não o apoia.
Para o líder do Podemos, a revolução socialista anunciada pelo presidente venezuelano não existe. Chegou a comparar o controle que Chávez exerce sobre a mídia com o que acontecia na Alemanha nazista. "O governo tem uma grande máquina midiática, como a que Hitler tinha com [o Ministro do Povo e da Propaganda do partido nazista] Goebbels, que ia ao rádio e falava muitas vezes", acusa o venezuelano.
Atualmente o Partido Socialista Unido da Venezuela (PSUV) e o próprio governo venezuelano têm o controle sobre mais de 500 emissoras de rádio do país. Na semana passada, 34 das 400 emissoras independentes foram fechadas e, por conta de um decreto aprovado, outras 206 serão fechadas ou estatizadas até o final de 2009.
Para o oposicionista, as medidas de comprar armamentos e retirar seu embaixador de Bogotá, anunciadas por Hugo Chávez após o anúncio da ampliação do pacto militar entre Estados Unidos e Colômbia, podem gerar um grande problema econômico para a Venezuela. García afirma que Colômbia, Brasil e EUA são os três países que mais movimentam a economia venezuelana e que esta não terá como se sustentar se romper o intercâmbio econômico com um deles.
García identifica um grave problema na economia da Venezuela: a produção de petróleo do país está caindo, e o déficit em sua balança comercial, aumentando. O deputado, que apoiou a primeira eleição de Chávez, diz que "há dez anos era vendido aos EUA 1,5 milhão de barris de petróleo por dia, e hoje o país só compra 800 mil barris/dia da Venezuela". A produção está baixa a ponto de, atualmente, o país ser obrigado a importar gasolina.
A polêmica em torno da ampliação da presença militar americana na Colômbia e os elos entre o governo venezuelano e as Farc (Forças Armadas Revolucionárias da Colômbia) está recebendo, segundo o deputado García, um tratamento desproporcional à sua relevância. Para ele, esta é uma manobra do presidente para que as atenções se voltem para outro assunto que não a grave crise política, econômica e social que a Venezuela tem enfrentado.
García declara que essa sempre foi a estratégia adotada por Chávez. "Antes era a luta contra o Bush, mas, depois da eleição de Obama, ele teve que procurar outros focos."
De acordo com o opositor, o presidente venezuelano parece se preocupar mais com Manuel Zelaya (presidente deposto de Honduras) do que com os problemas do seu país. García acusa Chávez de intervencionismo na América Latina "Ele quer que a Venezuela dite as normas e as pautas para os países da América Latina que dependem do petróleo venezuelano."
sábado, 8 de agosto de 2009
EUA não terão bases na Colômbia, diz Obama
São Paulo, sábado, 08 de agosto de 2009(Folha de SP)
Presidente afirma que novo acordo militar com Colômbia é só uma "atualização" e critica "retórica anti-ianque" na região
Sobre Honduras, americano diz que não pode apertar botão e reinstalar Zelaya e ironiza os que pedem agora maior ingerência dos EUA
O presidente dos EUA, Barack Obama, afirmou ontem que o país não "tem nenhuma intenção" de instalar bases militares na Colômbia. Os EUA querem apenas "melhorar os laços de cooperação", afirmou, durante entrevista para a imprensa latino-americana, antes do encontro do Nafta (Acordo de Livre Comércio da América do Norte) no México amanhã.
A ampliação do acordo militar entre os EUA e a Colômbia causou um mal estar na região. No Brasil, nem mesmo as visitas do assessor de Segurança Nacional do presidente americano, general Jim Jones, e do presidente da Colômbia, Álvaro Uribe, foram capazes de acabar com as preocupações sobre o aumento da presença americana na América do Sul.
O governo brasileiro chegou a pedir garantias a Álvaro Uribe, presidente da Colômbia, de que as operações se limitarão ao território colombiano. Além do Brasil, Uribe viajou para outros seis países da região para dar explicações sobre o tema.
"Creio que é um bom momento para desbancar o mito de que estamos estabelecendo bases militares americanas na Colômbia. Essa afirmação não se apoia nos fatos, então sejamos absolutamente claros: temos um acordo de segurança com a Colômbia há muitos anos e nós o atualizamos", afirmou Obama.
EUA e Colômbia argumentam que o uso de sete bases colombianas pelos americanos tem o objetivo de combater o narcotráfico por meio de operações conjuntas, mas há receio de que as bases sejam usadas como plataforma para operações de longo alcance.
"Há aqueles na região que têm tentado usar isso como parte da tradicional retórica anti-ianque", disse Obama, sem citar nomes. Segundo o presidente, não há intenção de mandar um número significativo de militares para a região. Hoje, o total de soldados na Colômbia não passa de 300. Com o acordo, o número poderia ficar próximo de 800.
O presidente da Venezuela, Hugo Chávez, já afirmou que o objetivo dos EUA é criar uma guerra entre Colômbia e Venezuela. No mês passado, ele retirou o embaixador de Bogotá em rusga envolvendo o acordo.
Obama disse ontem que a Colômbia tem uma preocupação legítima com as atividades das Farc (Forças Armadas Revolucionárias da Colômbia) na fronteira com o Equador. Apesar disso, afirmou esperar que a Colômbia e os países vizinhos consigam "trabalhar de forma pacífica" e resolver as desavenças por meio do diálogo. Colômbia e Equador romperam as relações diplomáticas em março do ano passado, quando o Exército colombiano bombardeou um acampamento das Farc em território equatoriano.
Honduras
Durante a entrevista, Obama reiterou ainda o apoio ao presidente deposto de Honduras, Manuel Zelaya, mas sinalizou que os EUA não adotarão medidas mais claras para que ocorra a restauração dele ao cargo. "Não posso apertar um botão e reinstalá-lo [no cargo]."
O presidente americano disse que é irônico que "alguns dos que criticaram a ingerência dos EUA na América Latina se queixem agora de que não estamos interferindo o suficiente".
Os EUA têm sido cobrados em relação à aplicação de sanções econômicas mais rigorosas em relação a Honduras.
Presidente afirma que novo acordo militar com Colômbia é só uma "atualização" e critica "retórica anti-ianque" na região
Sobre Honduras, americano diz que não pode apertar botão e reinstalar Zelaya e ironiza os que pedem agora maior ingerência dos EUA
O presidente dos EUA, Barack Obama, afirmou ontem que o país não "tem nenhuma intenção" de instalar bases militares na Colômbia. Os EUA querem apenas "melhorar os laços de cooperação", afirmou, durante entrevista para a imprensa latino-americana, antes do encontro do Nafta (Acordo de Livre Comércio da América do Norte) no México amanhã.
A ampliação do acordo militar entre os EUA e a Colômbia causou um mal estar na região. No Brasil, nem mesmo as visitas do assessor de Segurança Nacional do presidente americano, general Jim Jones, e do presidente da Colômbia, Álvaro Uribe, foram capazes de acabar com as preocupações sobre o aumento da presença americana na América do Sul.
O governo brasileiro chegou a pedir garantias a Álvaro Uribe, presidente da Colômbia, de que as operações se limitarão ao território colombiano. Além do Brasil, Uribe viajou para outros seis países da região para dar explicações sobre o tema.
"Creio que é um bom momento para desbancar o mito de que estamos estabelecendo bases militares americanas na Colômbia. Essa afirmação não se apoia nos fatos, então sejamos absolutamente claros: temos um acordo de segurança com a Colômbia há muitos anos e nós o atualizamos", afirmou Obama.
EUA e Colômbia argumentam que o uso de sete bases colombianas pelos americanos tem o objetivo de combater o narcotráfico por meio de operações conjuntas, mas há receio de que as bases sejam usadas como plataforma para operações de longo alcance.
"Há aqueles na região que têm tentado usar isso como parte da tradicional retórica anti-ianque", disse Obama, sem citar nomes. Segundo o presidente, não há intenção de mandar um número significativo de militares para a região. Hoje, o total de soldados na Colômbia não passa de 300. Com o acordo, o número poderia ficar próximo de 800.
O presidente da Venezuela, Hugo Chávez, já afirmou que o objetivo dos EUA é criar uma guerra entre Colômbia e Venezuela. No mês passado, ele retirou o embaixador de Bogotá em rusga envolvendo o acordo.
Obama disse ontem que a Colômbia tem uma preocupação legítima com as atividades das Farc (Forças Armadas Revolucionárias da Colômbia) na fronteira com o Equador. Apesar disso, afirmou esperar que a Colômbia e os países vizinhos consigam "trabalhar de forma pacífica" e resolver as desavenças por meio do diálogo. Colômbia e Equador romperam as relações diplomáticas em março do ano passado, quando o Exército colombiano bombardeou um acampamento das Farc em território equatoriano.
Honduras
Durante a entrevista, Obama reiterou ainda o apoio ao presidente deposto de Honduras, Manuel Zelaya, mas sinalizou que os EUA não adotarão medidas mais claras para que ocorra a restauração dele ao cargo. "Não posso apertar um botão e reinstalá-lo [no cargo]."
O presidente americano disse que é irônico que "alguns dos que criticaram a ingerência dos EUA na América Latina se queixem agora de que não estamos interferindo o suficiente".
Os EUA têm sido cobrados em relação à aplicação de sanções econômicas mais rigorosas em relação a Honduras.
Estudo acha neurônio que gera coceira
São Paulo, sábado, 08 de agosto de 2009(Folha de SP)
Um grupo de cientistas da Universidade Washington em Saint Louis (EUA) descobriu células nervosas dedicadas exclusivamente a enviar mensagens de coceira para o cérebro.
Quando a equipe "desligou" essas células em camundongos, a vontade de se coçar deles foi aliviada, sem que isso afetasse a capacidade dos bichos de sentir dor, o que pode ajudar a criar novos tratamentos contra a coceira.
A importância disso é maior do que se imagina. Algumas pessoas podem se coçar até ficar em carne viva, sem que isso alivie a coceira oriunda de certos cânceres ou da falência crônica dos rins.
A dificuldade era separar a coceira da dor, porque as duas compartilham redes nervosas no organismo. A nova pesquisa, publicada na revista "Science", resolveu o problema ao achar uma população de neurônios da medula espinhal dedicada exclusivamente aos comichões.
Um grupo de cientistas da Universidade Washington em Saint Louis (EUA) descobriu células nervosas dedicadas exclusivamente a enviar mensagens de coceira para o cérebro.
Quando a equipe "desligou" essas células em camundongos, a vontade de se coçar deles foi aliviada, sem que isso afetasse a capacidade dos bichos de sentir dor, o que pode ajudar a criar novos tratamentos contra a coceira.
A importância disso é maior do que se imagina. Algumas pessoas podem se coçar até ficar em carne viva, sem que isso alivie a coceira oriunda de certos cânceres ou da falência crônica dos rins.
A dificuldade era separar a coceira da dor, porque as duas compartilham redes nervosas no organismo. A nova pesquisa, publicada na revista "Science", resolveu o problema ao achar uma população de neurônios da medula espinhal dedicada exclusivamente aos comichões.
País faz teste inédito com células-tronco
São Paulo, sábado, 08 de agosto de 2009(Folha de SP)
Pela primeira vez no mundo, terapia celular é usada contra doença pulmonar grave; estudo ocorre no Rio de Janeiro
Durante 12 meses, 10 pacientes que têm silicose, inflamação que afeta 6 milhões, serão tratados com material da própria medula
O primeiro teste mundial do uso de células-troncos adultas no tratamento de doenças respiratórias em humanos vai começar na próxima quinta-feira no Brasil. O experimento está sob responsabilidade da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro).
Em dez semanas, dez pacientes portadores de silicose -uma inflamação que causa enrijecimento dos pulmões - receberão injeções com suas próprias células-tronco retiradas da medula óssea.
Será apenas uma aplicação por pessoa. Todos os pacientes, cuja seleção envolveu critérios restritivos -como ausência de pneumonia-, serão avaliados após um ano de tratamento.
Segundo Marcelo Morales, um dos coordenadores do projeto de pesquisa, nestes 12 meses iniciais, o grande objetivo do grupo é testar exclusivamente a segurança do método.
O procedimento está aprovado pelo Conep (Conselho Nacional de Saúde), órgão do governo federal responsável por autorizar pesquisas com humanos no país, desde outubro.
A silicose, inflamação no pulmão deflagrada pelo contato com o pó de sílica, atinge 6 milhões de pessoas no país. Trabalhadores da indústria naval são os mais atingidos.
Outros profissionais, como mineiros, artistas plásticos e vidraceiros, também podem sofrer com a doença.
"Esse protocolo desenhado para a silicose é fundamental também para o tratamento de outras doenças com células-tronco", disse Morales à Folha.
Segundo o pesquisador, em animais, no laboratório, o método também mostrou que é eficiente para pelo menos outros três tipos de disfunções pulmonares até agora.
"O uso de células-tronco foi bem satisfatório no tratamento de asma grave, síndrome do desconforto respiratório agudo e na doença pulmonar obstrutiva crônica", afirma o pesquisador da UFRJ.
No nível individual, qualquer opção de tratamento para a silicose é relevante, diz Morales, porque é uma doença que não tem cura. É impossível retirar fisicamente o pó de sílica do pulmão dos trabalhadores. Como esse agente externo é o causador da inflamação, ela se torna crônica e incapacitante.
Desinflamação
Em nível celular, os macrófagos (células do sistema de defesa do corpo humano) dos alvéolos pulmonares são ativados e liberam uma série de enzimas por causa do pó.
Este processo, segundo Morales, destrói outros macrófagos e gera uma reação em cadeia no pulmão doente. "Esse mecanismo, irreversível, forma fibromas [tecido fibroso] no pulmão", diz Morales.
Nos testes em animais "todos os parâmetros pulmonares dos camundongos melhoraram" -e, agora, o mesmo objetivo tentará ser obtido em humanos, mas apenas na segunda fase, após o método ter a sua segurança testada.
Reação fatal em cadeia
Nos camundongos, as células-tronco agiram exatamente sobre os macrófagos, quebrando a reação em cadeia provocada por eles e fazendo com que a fibrose diminuísse.
Mesmo com os resultados positivos e o entendimento geral do processo, os cientistas ainda precisam responder a perguntas científicas básicas.
Atualmente, todas as células-tronco retiradas da medula, depois de serem concentradas, são injetadas numa solução diretamente no pulmão das pessoas. Mas, certamente, não são todas essas células que agem sobre os alvéolos.
Um dos objetivos do grupo de Morales é tentar diferenciar os grupos de células-tronco da medula e identificar aqueles que realmente estão causando a reversão do dano no pulmão.
Sabendo isso, dizem os cientistas, será possível melhorar o rendimento da técnica clínica.
Pela primeira vez no mundo, terapia celular é usada contra doença pulmonar grave; estudo ocorre no Rio de Janeiro
Durante 12 meses, 10 pacientes que têm silicose, inflamação que afeta 6 milhões, serão tratados com material da própria medula
O primeiro teste mundial do uso de células-troncos adultas no tratamento de doenças respiratórias em humanos vai começar na próxima quinta-feira no Brasil. O experimento está sob responsabilidade da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro).
Em dez semanas, dez pacientes portadores de silicose -uma inflamação que causa enrijecimento dos pulmões - receberão injeções com suas próprias células-tronco retiradas da medula óssea.
Será apenas uma aplicação por pessoa. Todos os pacientes, cuja seleção envolveu critérios restritivos -como ausência de pneumonia-, serão avaliados após um ano de tratamento.
Segundo Marcelo Morales, um dos coordenadores do projeto de pesquisa, nestes 12 meses iniciais, o grande objetivo do grupo é testar exclusivamente a segurança do método.
O procedimento está aprovado pelo Conep (Conselho Nacional de Saúde), órgão do governo federal responsável por autorizar pesquisas com humanos no país, desde outubro.
A silicose, inflamação no pulmão deflagrada pelo contato com o pó de sílica, atinge 6 milhões de pessoas no país. Trabalhadores da indústria naval são os mais atingidos.
Outros profissionais, como mineiros, artistas plásticos e vidraceiros, também podem sofrer com a doença.
"Esse protocolo desenhado para a silicose é fundamental também para o tratamento de outras doenças com células-tronco", disse Morales à Folha.
Segundo o pesquisador, em animais, no laboratório, o método também mostrou que é eficiente para pelo menos outros três tipos de disfunções pulmonares até agora.
"O uso de células-tronco foi bem satisfatório no tratamento de asma grave, síndrome do desconforto respiratório agudo e na doença pulmonar obstrutiva crônica", afirma o pesquisador da UFRJ.
No nível individual, qualquer opção de tratamento para a silicose é relevante, diz Morales, porque é uma doença que não tem cura. É impossível retirar fisicamente o pó de sílica do pulmão dos trabalhadores. Como esse agente externo é o causador da inflamação, ela se torna crônica e incapacitante.
Desinflamação
Em nível celular, os macrófagos (células do sistema de defesa do corpo humano) dos alvéolos pulmonares são ativados e liberam uma série de enzimas por causa do pó.
Este processo, segundo Morales, destrói outros macrófagos e gera uma reação em cadeia no pulmão doente. "Esse mecanismo, irreversível, forma fibromas [tecido fibroso] no pulmão", diz Morales.
Nos testes em animais "todos os parâmetros pulmonares dos camundongos melhoraram" -e, agora, o mesmo objetivo tentará ser obtido em humanos, mas apenas na segunda fase, após o método ter a sua segurança testada.
Reação fatal em cadeia
Nos camundongos, as células-tronco agiram exatamente sobre os macrófagos, quebrando a reação em cadeia provocada por eles e fazendo com que a fibrose diminuísse.
Mesmo com os resultados positivos e o entendimento geral do processo, os cientistas ainda precisam responder a perguntas científicas básicas.
Atualmente, todas as células-tronco retiradas da medula, depois de serem concentradas, são injetadas numa solução diretamente no pulmão das pessoas. Mas, certamente, não são todas essas células que agem sobre os alvéolos.
Um dos objetivos do grupo de Morales é tentar diferenciar os grupos de células-tronco da medula e identificar aqueles que realmente estão causando a reversão do dano no pulmão.
Sabendo isso, dizem os cientistas, será possível melhorar o rendimento da técnica clínica.
Drogas e irrealismo
São Paulo, sábado, 08 de agosto de 2009(Folha de SP)
CLÓVIS ROSSI
SÃO PAULO - É simpática, mas irrealista, a tese do presidente Lula de que os países sul-americanos devem assumir o combate ao narcotráfico sem "ingerências externas" (leia-se Estados Unidos). Seria ótimo, de fato, desde que cumpridas pelo menos as seguintes condições:
1 - Fosse possível confiar em Hugo Chávez, o presidente da Venezuela, que já disse que Caracas tem "o maior respeito" pelo projeto político das Farc (Forças Armadas Revolucionárias da Colômbia, grupo que transitou da luta política para o narcoterrorismo sem escalas).
Essa declaração não foi inventada pela "mídia golpista", mas feita em cerimônia pública. Nunca foi nem mesmo levemente retificada.
Mais: Chávez chamou a turma das Farc de "insurgentes", em vez de bandoleiros, que é a qualificação correta. Como é que se pode confiar em quem tem essa visão torpe, ainda mais sendo vizinho da Colômbia, base das Farc e maior produtor de drogas?
2 - Seria preciso ainda que se esclarecesse como é que dinheiro das Farc foi parar na campanha eleitoral de Rafael Correa, o que fica claro em vídeo difundido pelo próprio governo Correa, no qual um dos líderes do narcoterrorismo lamenta a inutilidade do financiamento.
Um ex-chefe de polícia equatoriano já disse que Gustavo Larrea, que viria a ser ministro do Interior de Correa, reuniu-se com as Farc. Larrea foi demitido, OK, mas é ou era o único canal?
3 - Nenhum dos países sul-americanos tem uma ficha propriamente brilhante em matéria de combate ao crime organizado, para o qual as drogas são o principal negócio. A soma de fracassos individuais resultará em êxito coletivo?
Por fim, é irrealista excluir do combate o país (Estados Unidos) que é o maior consumidor de drogas. Não dá, como é óbvio, para eliminar a oferta se a demanda se mantém poderosa.
CLÓVIS ROSSI
SÃO PAULO - É simpática, mas irrealista, a tese do presidente Lula de que os países sul-americanos devem assumir o combate ao narcotráfico sem "ingerências externas" (leia-se Estados Unidos). Seria ótimo, de fato, desde que cumpridas pelo menos as seguintes condições:
1 - Fosse possível confiar em Hugo Chávez, o presidente da Venezuela, que já disse que Caracas tem "o maior respeito" pelo projeto político das Farc (Forças Armadas Revolucionárias da Colômbia, grupo que transitou da luta política para o narcoterrorismo sem escalas).
Essa declaração não foi inventada pela "mídia golpista", mas feita em cerimônia pública. Nunca foi nem mesmo levemente retificada.
Mais: Chávez chamou a turma das Farc de "insurgentes", em vez de bandoleiros, que é a qualificação correta. Como é que se pode confiar em quem tem essa visão torpe, ainda mais sendo vizinho da Colômbia, base das Farc e maior produtor de drogas?
2 - Seria preciso ainda que se esclarecesse como é que dinheiro das Farc foi parar na campanha eleitoral de Rafael Correa, o que fica claro em vídeo difundido pelo próprio governo Correa, no qual um dos líderes do narcoterrorismo lamenta a inutilidade do financiamento.
Um ex-chefe de polícia equatoriano já disse que Gustavo Larrea, que viria a ser ministro do Interior de Correa, reuniu-se com as Farc. Larrea foi demitido, OK, mas é ou era o único canal?
3 - Nenhum dos países sul-americanos tem uma ficha propriamente brilhante em matéria de combate ao crime organizado, para o qual as drogas são o principal negócio. A soma de fracassos individuais resultará em êxito coletivo?
Por fim, é irrealista excluir do combate o país (Estados Unidos) que é o maior consumidor de drogas. Não dá, como é óbvio, para eliminar a oferta se a demanda se mantém poderosa.
Novo estudo mostra efeito do ômega 3 após infarto
São Paulo, sábado, 08 de agosto de 2009(Folha de SP)
Revisão metódica de pesquisas aponta para redução de até 30% na mortalidade
Resultados contraditórios de trabalhos anteriores criaram polêmica sobre os benefícios do ômega 3 para quem tem doença cardíaca
Uma extensa revisão de estudos sobre os efeitos do ômega 3, além de confirmar a eficácia do ácido graxo na prevenção de doenças cardiovasculares, traz evidências sobre a sua ação na redução de eventos e na taxa de mortalidade de pacientes com doenças cardíacas prévias e após a ocorrência de infarto agudo do miocárdio. Esta é a mais nova conclusão em relação ao uso de ômega 3 na prevenção secundária (após o surgimento da doença).
A indicação do consumo de alimentos ricos em ômega 3 para prevenção de doenças cardiovasculares em pessoas saudáveis é bastante aceita.
Há polêmica, porém, sobre os benefícios para pessoas que já sofreram infarto ou com doença estabelecida, porque diferentes estudos trazem resultados contraditórios.
Esse último trabalho, publicado no edição de agosto do jornal do American College of Cardiology, por exemplo, contradiz o estudo imediatamente anterior, divulgado pela mesma instituição norte-americana.
Novas conclusões
A importância do atual trabalho, coordenado por Carl Lavie, diretor médico do setor de prevenção e reabilitação cardíaca do Centro Médico Ochsner, em Nova Orleans (EUA), é trazer evidências por meio da revisão metódica de um grande número de pesquisas.
Foram revistos estudos realizados nas últimas três décadas, envolvendo um total de cerca de 40 mil participantes, incluindo indivíduos saudáveis, portadores de doenças cardíacas e vítimas de infarto. Entre eles, está o estudo citado, com conclusões negativas sobre o efeito do ômega 3 após a ocorrência do infarto.
De forma contrária, a revisão coordenada por Lavie aponta uma redução de até 30% na mortalidade pós-infarto e em pacientes com doença coronariana. "É importante termos evidências que confirmem os benefícios e sustentem a indicação do ômega 3", diz Antonio Carlos Chagas, presidente da Sociedade Brasileira de Cardiologia e professor da Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo).
Segundo o cardiologista Daniel Magnoni, chefe do serviço de nutrologia do HCor (Hospital do Coração), em São Paulo, as primeiras evidências sobre os benefícios cardiovasculares do ômega 3 surgiram de estudos populacionais.
"Populações como os esquimós e os japoneses, que têm ou tinham uma dieta baseada no consumo de peixes, apresentavam menor prevalência dessas doenças. A partir dessa constatação, começaram as pesquisas para determinar melhor o mecanismo de ação do ômega 3. Hoje sabemos que ele diminui a agregação plaquetária, reduzindo o riscos de trombos nos vasos, e também reduz os processos inflamatórios das placas de gordura", afirma.
Dosagens
A grande dúvida ainda é sobre as doses efetivas de ômega 3 para que ele traga os efeitos desejados. Os autores do estudo dizem que é preciso aprofundar as investigações para se determinar as doses ótimas, mas, baseados na revisão que realizaram, apontam para algumas dosagens que se mostraram eficazes: 500 mg por dia para a prevenção primária, 1.000 mg/ dia para pacientes com insuficiência cardíaca e arritmias e 4.000 mg para dislipidemias.
Para Sergio Ferreira de Oliveira, cardiologista do InCor (Instituto do Coração) e do Hospital Sírio-Libanês, a revisão feita pela equipe de Carl Lavie é um dos trabalhos mais completos sobre o ômega 3 disponível, mas ainda falta muito a ser pesquisado.
"O número de pessoas envolvidas é realmente grande. Mas, por ser uma revisão, os segmentos estudados são muito heterogêneos. As diferenças entre as populações avaliadas em cada pesquisa incluída na revisão não permitem conclusões definitivas", pondera Ferreira de Oliveira.
O cardiologista lembra que consumo de gorduras poli-insaturadas, como a ômega 3, para a prevenção de doenças cardiovasculares é indicado com a ressalva que essas gorduras devem ser incluídas na alimentação em substituição de parte das gorduras saturadas, e não acrescentadas à quantidade total das gorduras consumidas.
Gorduras devem representar entre 25% e 35% do total de calorias ingeridas por dia. E todos os tipos de gordura -saturadas, insaturadas ou trans- têm o mesmo valor calórico: 9 calorias por grama.
Revisão metódica de pesquisas aponta para redução de até 30% na mortalidade
Resultados contraditórios de trabalhos anteriores criaram polêmica sobre os benefícios do ômega 3 para quem tem doença cardíaca
Uma extensa revisão de estudos sobre os efeitos do ômega 3, além de confirmar a eficácia do ácido graxo na prevenção de doenças cardiovasculares, traz evidências sobre a sua ação na redução de eventos e na taxa de mortalidade de pacientes com doenças cardíacas prévias e após a ocorrência de infarto agudo do miocárdio. Esta é a mais nova conclusão em relação ao uso de ômega 3 na prevenção secundária (após o surgimento da doença).
A indicação do consumo de alimentos ricos em ômega 3 para prevenção de doenças cardiovasculares em pessoas saudáveis é bastante aceita.
Há polêmica, porém, sobre os benefícios para pessoas que já sofreram infarto ou com doença estabelecida, porque diferentes estudos trazem resultados contraditórios.
Esse último trabalho, publicado no edição de agosto do jornal do American College of Cardiology, por exemplo, contradiz o estudo imediatamente anterior, divulgado pela mesma instituição norte-americana.
Novas conclusões
A importância do atual trabalho, coordenado por Carl Lavie, diretor médico do setor de prevenção e reabilitação cardíaca do Centro Médico Ochsner, em Nova Orleans (EUA), é trazer evidências por meio da revisão metódica de um grande número de pesquisas.
Foram revistos estudos realizados nas últimas três décadas, envolvendo um total de cerca de 40 mil participantes, incluindo indivíduos saudáveis, portadores de doenças cardíacas e vítimas de infarto. Entre eles, está o estudo citado, com conclusões negativas sobre o efeito do ômega 3 após a ocorrência do infarto.
De forma contrária, a revisão coordenada por Lavie aponta uma redução de até 30% na mortalidade pós-infarto e em pacientes com doença coronariana. "É importante termos evidências que confirmem os benefícios e sustentem a indicação do ômega 3", diz Antonio Carlos Chagas, presidente da Sociedade Brasileira de Cardiologia e professor da Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo).
Segundo o cardiologista Daniel Magnoni, chefe do serviço de nutrologia do HCor (Hospital do Coração), em São Paulo, as primeiras evidências sobre os benefícios cardiovasculares do ômega 3 surgiram de estudos populacionais.
"Populações como os esquimós e os japoneses, que têm ou tinham uma dieta baseada no consumo de peixes, apresentavam menor prevalência dessas doenças. A partir dessa constatação, começaram as pesquisas para determinar melhor o mecanismo de ação do ômega 3. Hoje sabemos que ele diminui a agregação plaquetária, reduzindo o riscos de trombos nos vasos, e também reduz os processos inflamatórios das placas de gordura", afirma.
Dosagens
A grande dúvida ainda é sobre as doses efetivas de ômega 3 para que ele traga os efeitos desejados. Os autores do estudo dizem que é preciso aprofundar as investigações para se determinar as doses ótimas, mas, baseados na revisão que realizaram, apontam para algumas dosagens que se mostraram eficazes: 500 mg por dia para a prevenção primária, 1.000 mg/ dia para pacientes com insuficiência cardíaca e arritmias e 4.000 mg para dislipidemias.
Para Sergio Ferreira de Oliveira, cardiologista do InCor (Instituto do Coração) e do Hospital Sírio-Libanês, a revisão feita pela equipe de Carl Lavie é um dos trabalhos mais completos sobre o ômega 3 disponível, mas ainda falta muito a ser pesquisado.
"O número de pessoas envolvidas é realmente grande. Mas, por ser uma revisão, os segmentos estudados são muito heterogêneos. As diferenças entre as populações avaliadas em cada pesquisa incluída na revisão não permitem conclusões definitivas", pondera Ferreira de Oliveira.
O cardiologista lembra que consumo de gorduras poli-insaturadas, como a ômega 3, para a prevenção de doenças cardiovasculares é indicado com a ressalva que essas gorduras devem ser incluídas na alimentação em substituição de parte das gorduras saturadas, e não acrescentadas à quantidade total das gorduras consumidas.
Gorduras devem representar entre 25% e 35% do total de calorias ingeridas por dia. E todos os tipos de gordura -saturadas, insaturadas ou trans- têm o mesmo valor calórico: 9 calorias por grama.
Obrigatório em 2010, espanhol é ensinado hoje a só 15% dos alunos
Obrigatório por lei a partir do ano que vem, o ensino de espanhol ainda engatinha nas escolas brasileiras. Apenas 15% dos alunos do ensino médio estudam em estabelecimentos que oferecem aulas do idioma. Com 11%, a média é pior na rede pública, mas a situação da particular está longe da ideal, com 51%.
Os dados, que não levam em conta centros de idiomas, são do censo da educação básica de 2008 do Inep, órgão ligado ao Ministério da Educação.
O ensino de espanhol se tornou obrigatório com uma lei de 2005, que estabeleceu prazo de transição de cinco anos. A escola tem que oferecer o idioma. Para o aluno, o curso é optativo, desde que haja outra língua obrigatória. O ensino pode ocorrer em centros de idioma.
Em São Paulo, a situação é pior do que a nacional. Só 0,2% dos alunos da rede estadual estudam em escolas onde há espanhol. A Secretaria Estadual de Educação afirma que a língua é ensinada em 84 centros de idioma para 42 mil estudantes. Mas, mesmo se todos eles forem do ensino médio, representariam só 3% do alunado.
Embora a lei seja de 2005, o governo paulista nunca realizou um concurso para contratar professor de espanhol.
A secretaria diz que um grupo de trabalho estuda a inserção do ensino do idioma no currículo e deverá analisar inclusive a seleção de profissionais.
Segundo estudo o censo da educação básica de 2007, o país tinha 6.000 professores da disciplina no ensino médio, apenas 23% dos 26 mil que o MEC estimou serem necessários quando da aprovação da lei.
E, entre esses poucos, apenas 44% têm licenciatura em língua estrangeira. "O fato de saber uma língua não o torna professor dela", diz Adrián Fanjul, professor do departamento de letras modernas da USP e presidente da Associação de Professores de Espanhol de SP.
O MEC diz estar abrindo vagas em cursos de licenciatura de universidades públicas.
Para Carlos Artexes Simões, da Secretaria de Educação Básica do MEC, os Estados, que são responsáveis pelo ensino médio, conseguirão cumprir a lei até 2010, mas, se isso não acontecer, o aluno poderá exigir o ensino ao Conselho Estadual de Educação ou na Justiça.
Calendário de inscrições para vestibulares 2010
USP, Unicamp e UFMG recebem inscrições já em agosto
Agosto é um mês decisivo para os vestibulandos. Primeiro, porque acontecem os processos seletivos do segundo semestre, que são uma opção para os estudantes conquistarem uma vaga na faculdade já que a concorrência é menor. Além disso, algumas das principais universidades brasileiras abrem a temporada de inscrições para o vestibular de fim de ano. Isso significa que, para muitos, o prazo para escolher o curso certo está cada vez mais apertado, mas ainda dá tempo para dar uma olhada no guia de profissões e saber qual combina mais com você.
Confira as datas de inscrição para vestibulares:
Anhanguera – Prova agendada
Inscrições: até 17/08
Taxa de inscrição: R$ 25
Mais informações: 0800-9414444 ou no site www.vestibulares.br
Anhembi
Inscrições: até 14/08
Vestibular: 15/08
Taxa de inscrição: R$ 75,00
Mais informações: 0800 015 9020 ou no site http://portal.anhembi.br/
Estácio UniRadial - Prova agendada
Inscrições: até 4/09
Taxa de inscrição: gratuita
Mais informações: 0800-2823231 ou no site http://www.estaciouniradial.edu.br/
Faculdade Getúlio Vargas (São Paulo)
Inscrições: até 28/09
Prova: depende do curso
Taxa: até 13/09 às 18h, a taxa é de R$75. Depois, passa para R$ 150
Mais informações: 0800-7700423 ou no site www.fgv.br/vestibulares
Fuvest
Inscrições: de 28/08 a 11/09
Taxa de inscrição: R$ 100
Vestibular: nov. e jan.
Mais informações: (11)3093-2300 ou no site http://www.fuvest.br/
Metodista (turismo a distância) – prova agendada
Inscrições: até 12/08
Taxa de inscrição: R$ 42
Mais informações: (11) 4366-5000 ou 0800-7706386 ou no site www.metodista.com.br/vestibular
PUC-SP 2010
Inscrições: entre 19/10 e 24/11
Vestibular: 29/11
Taxa de inscrição: a definir
Mais informações: (11) 3670-3344 ou no site http://www.vestibular.pucsp.br/index.html
UERJ (2º Exame de Qualificação)
Inscrições: até 9/08
Vestibular: em 13/09
Taxa de inscrição: R$ 41,00
Mais informações: 2334-0669/2334-0543/2334-0275 ou no site http://www.vestibular.uerj.br/portal_vestibular_uerj/index_portal.php
UFMG
Inscrições: de 12/08 a 8/09
Vestibular: 22/nov (1ª fase)
Taxa: R$ 130
Mais informações: (31) 3409-4408 ou no site www.ufmg.br/copeve
UFRN
Inscrições: até 30/8
Vestibular: entre 22 e 24/11
Taxa de inscrição: R$ 100
Mais informações: (84) 3211-9202 ou no site http://www.comperve.ufrn.br/
UFSCAR
Inscrições: ente 1º e 30/09
Vestibular: dias 13 e 14 de dezembro
Taxa de inscrição: R$75,00
Mais informações: (11) 3874-6300 ou no site www.vunesp.com.br
UNESP
Inscrições: de 8/09 a 2/10
Vestibular: dias 21, 22 e 23/10 (1ª fase)
Taxa de inscrição: não definida
Mais informações: (11) 3874-6300 ou no site www.vunesp.br
Unicamp
Inscrições: de 13/08 a 6/09
Vestibular: 15/12
Taxa de inscrição: R$ 115
Mais informações: (19) 3521-7932 ou no site http://www.comvest.unicamp.br/
UNIFESP
Inscrições: entre 1º/09 até 30/09
Taxa de inscrição: não disponível
Mais informações: (11) 5576-4244 ou no site http://www.unifesp.br/prograd/vestibular/portal/
Unifieo – Prova agendada
Inscrições: até 14/8
Taxa de inscrição: R$20
Mais informações: 0800-17167 ou no site www.unifieo.br
Unip
Inscrições: podem ser feitas até 24 horas antes da prova
Vestibular: nos dias 8/08, 15/08, 22/08 ou 29/08
Taxa de inscrição: R$ 40,00
Mais informações: 0800 010 9000 ou no site www.unip.br
Universidade do Rio concede licença a servidoras grávidas para evitar gripe suína
O reitor da Uerj (Universidade do Estado do Rio de Janeiro), Ricardo Vieiralves, anunciou nesta sexta-feira que concederá licença remunerada até o final de agosto a todas as funcionárias grávidas da instituição. O benefício visa proteger as gestantes de serem contaminadas pelo vírus da gripe suína --a gripe A (H1N1). Até esta sexta-feira, 28 pacientes com gripe suína morreram no Rio.
"Nós vivemos em emergência na área da saúde pública. Essa decisão tem o objetivo de proteger as grávidas que fazem parte do grupo de risco. Elas não são obrigadas a tirar essa licença, mas não espero ato de heroísmo de nenhuma delas", disse Vieiralves.
De acordo com o reitor, as gestantes que quiserem tirar a licença remunerada devem levar ao departamento de saúde da universidade o atestado médico para comprovar a gravidez. A licença é válida às servidoras e prestadoras de serviço temporário.
Precaução
Na última quarta, o secretário estadual de Saúde, Sérgio Côrtes, anunciou que nos próximos dias todas as grávidas que apresentarem sintomas de gripe suína serão submetidas a exames para identificar a presença do vírus causador da doença. Antes disso, apenas as pacientes com casos graves passavam por exames para detectar a gripe.
O objetivo da medida é prevenir mortes entre gestantes em consequência da doença. Das 19 pessoas que morreram no Estado em decorrência da gripe suína, ao menos cinco estavam grávidas.
Sintomas
A gripe suína é uma doença respiratória causada pelo vírus influenza A, chamado de H1N1. Ele é transmitido de pessoa para pessoa e tem sintomas semelhantes aos da gripe comum, com febre superior a 38ºC, tosse, dor de cabeça intensa, dores musculares e nas articulações, irritação dos olhos e fluxo nasal.
Para diagnosticar a infecção, uma amostra respiratória precisa ser coletada nos quatro ou cinco primeiros dias da doença, quando a pessoa infectada espalha vírus, e examinadas em laboratório.
Os antigripais Tamiflu e Relenza, já utilizados contra a gripe aviária, são eficazes contra o vírus H1N1, segundo testes laboratoriais, e parecem ter dado resultado prático, de acordo com o CDC (Centros de Controle de Doenças dos Estados Unidos).
Gripe suína: quase 13 milhões de alunos ficam em casa na próxima semana
Pelo menos 12,8 milhões estudantes vão se manter em férias até o dia 17. O contingente é formado por alunos de todas as etapas de ensino - crianças de creche, alunos do ensino fundamental e até mesmo universitários e pós-graduandos.
As redes estaduais de ensino dos Estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Paraná resolveram retomar atividades apenas em 17 de agosto. As duas primeiras unidades (SP e RS) da federação haviam cravado a data desde o final do período de férias. No caso do Rio de Janeiro e do Paraná, as respectivas secretarias de Educação haviam optado por prorrogar as férias apenas até dia 10, mas nesta semana optaram por aidar novamente a volta às aulas.
Os quatro Estados lideram o ranking de mortes confirmadas por causa da gripe A H1N1, popularmente conhecida como gripe suína. (Clique aqui e veja o mapa da gripe no Brasil)
O ministro da Saúde, José Gomes Temporão, considerou um "disparate" alunos sadios terem o início das aulas adiado por conta da gripe suína. Segundo ele, a recomendação do ministério é que devem ficar em casa apenas as crianças e funcionários com sintomas como febre e tosse.
Por questão de prevenção, mesmo em Estados em que a situação da pandemia parece mais controlada, há órgãos e grupos de ensino que optaram por suspender as aulas. É o caso das escolas particulares do Maranhão que postergaram em uma semana a volta às atividades escolares e devem iniciar o segundo semestre na próxima segunda (10). A previsão era 3 de agosto.
Creches paradas
As capiatis dos quatros Estados (São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Porto Alegre) também optaram por paralisar as atividades. Nesses casos, um importante serviço que deixa de funcionar são as creches, responsabilidade dos governos municipais.
No Rio, a decisão foi por deixar as creches paralisadas por uma semana a mais que a rede de educação fundamental - elas só voltam a funcionar em 24 de agosto. São 30 mil crianças matriculadas. A Prefeitura do Rio também vai deixar em casa as professoras grávidas.
Ensino Superior
Na semana que passou, a FGV (Fundação Getúlio vargas) decidiu adiar o início das aulas dos cursos de MBA, pós-graduação e de curta duração que a instituição oferece em 90 cidades do país. As atividades deveriam recomeçar na segunda-feira (3) em toda a rede, mas terão início no dia 17.
A UnB (Universidade de Brasília) também prorrogou o recesso escolar até o dia 17 de agosto. A decisão de adiamento foi tomada pelo reitor José Geraldo de Sousa após consultar o grupo de trabalho que monitora os casos de influenza A (H1N1) - gripe suína, no Distrito Federal.
No Rio de Janeiro, a UFF (Universidade Federal Fluminense) se juntou ao grupo das instituições que suspenderam as aulas até 17 de agosto, assim como a UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), a UFRRJ (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro) e a Unirio (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro).
As aulas nas escolas, universidades e faculdades públicas estaduais do Paraná, previstas para reiniciarem na próxima segunda-feira (10), foram adiadas até a segunda-feira (17) da semana seguinte. Ficam sem aula 1,4 milhão de alunos das escolas de ensino fundamental e médio e 90 mil estudantes de faculdades e universidades mantidas pelo Estado.
Por que 17 de agosto
"Temos a esperança de que, com a chegada do calor, a partir de 15 de agosto, diminua o número de casos. Uma epidemia de gripe costuma ter prazo de oito semanas. Como os casos estão aumentando há quatro semanas, acreditamos que possa haver uma diminuição no próximo mês", disse o secretário Luiz Roberto Barradas Barata ao jornal Folha de S. Paulo no dia 29 de julho, um dia após o anúncio da rede estadual paulista de adiar as aulas.
As redes estaduais de ensino dos Estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Paraná resolveram retomar atividades apenas em 17 de agosto. As duas primeiras unidades (SP e RS) da federação haviam cravado a data desde o final do período de férias. No caso do Rio de Janeiro e do Paraná, as respectivas secretarias de Educação haviam optado por prorrogar as férias apenas até dia 10, mas nesta semana optaram por aidar novamente a volta às aulas.
Os quatro Estados lideram o ranking de mortes confirmadas por causa da gripe A H1N1, popularmente conhecida como gripe suína. (Clique aqui e veja o mapa da gripe no Brasil)
O ministro da Saúde, José Gomes Temporão, considerou um "disparate" alunos sadios terem o início das aulas adiado por conta da gripe suína. Segundo ele, a recomendação do ministério é que devem ficar em casa apenas as crianças e funcionários com sintomas como febre e tosse.
Por questão de prevenção, mesmo em Estados em que a situação da pandemia parece mais controlada, há órgãos e grupos de ensino que optaram por suspender as aulas. É o caso das escolas particulares do Maranhão que postergaram em uma semana a volta às atividades escolares e devem iniciar o segundo semestre na próxima segunda (10). A previsão era 3 de agosto.
Creches paradas
As capiatis dos quatros Estados (São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Porto Alegre) também optaram por paralisar as atividades. Nesses casos, um importante serviço que deixa de funcionar são as creches, responsabilidade dos governos municipais.
No Rio, a decisão foi por deixar as creches paralisadas por uma semana a mais que a rede de educação fundamental - elas só voltam a funcionar em 24 de agosto. São 30 mil crianças matriculadas. A Prefeitura do Rio também vai deixar em casa as professoras grávidas.
Ensino Superior
Na semana que passou, a FGV (Fundação Getúlio vargas) decidiu adiar o início das aulas dos cursos de MBA, pós-graduação e de curta duração que a instituição oferece em 90 cidades do país. As atividades deveriam recomeçar na segunda-feira (3) em toda a rede, mas terão início no dia 17.
A UnB (Universidade de Brasília) também prorrogou o recesso escolar até o dia 17 de agosto. A decisão de adiamento foi tomada pelo reitor José Geraldo de Sousa após consultar o grupo de trabalho que monitora os casos de influenza A (H1N1) - gripe suína, no Distrito Federal.
No Rio de Janeiro, a UFF (Universidade Federal Fluminense) se juntou ao grupo das instituições que suspenderam as aulas até 17 de agosto, assim como a UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), a UFRRJ (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro) e a Unirio (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro).
As aulas nas escolas, universidades e faculdades públicas estaduais do Paraná, previstas para reiniciarem na próxima segunda-feira (10), foram adiadas até a segunda-feira (17) da semana seguinte. Ficam sem aula 1,4 milhão de alunos das escolas de ensino fundamental e médio e 90 mil estudantes de faculdades e universidades mantidas pelo Estado.
Por que 17 de agosto
"Temos a esperança de que, com a chegada do calor, a partir de 15 de agosto, diminua o número de casos. Uma epidemia de gripe costuma ter prazo de oito semanas. Como os casos estão aumentando há quatro semanas, acreditamos que possa haver uma diminuição no próximo mês", disse o secretário Luiz Roberto Barradas Barata ao jornal Folha de S. Paulo no dia 29 de julho, um dia após o anúncio da rede estadual paulista de adiar as aulas.
Todos os truques para abaixar o colesterol
Pequenas mudanças nos hábitos alimentares revertem o aumento das taxas
Ele é como uma faca de dois gumes: é essencial na produção hormonal, mas, em excesso, se transforma em risco à saúde. Certamente você já deve ter sido alertado sobre os perigos de não controlar as taxas de colesterol, esse, muitas vezes, incompreendido.
O cardiologista e nutrólogo do Hospital do Coração, Daniel Magnoni, explica que, quando os níveis estão acima do indicado, as frações da gordura ficam mais disponíveis na circulação. Entre estas frações, encontra-se o LDL, considerado como colesterol ruim. Ele se deposita na parede interna das artérias e inicia o processo de acúmulo de gorduras, levando ao entupimento das veias.
O cardiologista e nutrólogo do Hospital do Coração, Daniel Magnoni, explica que, quando os níveis estão acima do indicado, as frações da gordura ficam mais disponíveis na circulação. Entre estas frações, encontra-se o LDL, considerado como colesterol ruim. Ele se deposita na parede interna das artérias e inicia o processo de acúmulo de gorduras, levando ao entupimento das veias.
Os excessos podem ser gerados por duas razões: fatores genéticos ou hábitos alimentares errados. O que acontece é que cerca de 70% do colesterol produzido vem do fígado.
Ambos os casos podem ser revertidos com alguns acertos no menu diário. O especialista explica que, quando as calorias da dieta são ultrapassadas, o organismo passa a armazená-las para um eventual período de falta. Esse armazenamento é feito em forma de colesterol.
Se você detectou que suas taxas de colesterol estão acima do recomendado, ou ainda, se quer evitar o aumento perigoso à saúde do coração, alguns truques precisam ser colocados em ação.
Troque as versões integrais pelas desnatadas
A recomendação está relacionada aos alimentos de origem animal, devido à grande quantidade de gordura saturada que apresentam. Na lista dos campeões neste tipo de gordura estão queijos amarelos, leite integral, carnes gordas e pele de aves como frango.
De acordo com a responsável pela equipe nutricional do MinhaVida, Roberta Stella, a melhor opção para controlar os níveis da gordura é trocar os queijos amarelos pelos brancos, o leite e seus derivados pelas versões desnatadas, e as carnes gordas pelas magras. Hoje em dia, já é possível encontrar nas prateleiras iogurtes com 0% de gordura , lembra.
O que isso tem a ver com as taxas de colesterol? Tais alimentos estão relacionados com o aumento das taxas de colesterol ruim, o LDL. E assim como a gordura saturada, o colesterol também está presente nos alimentos de origem animal. Seria como matar dois coelhos numa cajadada só. Além dos alimentos listados acima, é importante evitar o consumo de manteiga, gema de ovo e banha de porco , ressalta Roberta. Atente também às preparações que contam com tais ingredientes, como bolos e tortas.
Maneire nas carnes
O alerta é redobrado aos bifes de carne vermelha porque eles são os que apresentam uma quantidade maior de colesterol, especialmente cortes que levam mais gordura. Porém, isso não significa que elas devem ser totalmente excluídas do menu.
Se você detectou que suas taxas de colesterol estão acima do recomendado, ou ainda, se quer evitar o aumento perigoso à saúde do coração, alguns truques precisam ser colocados em ação.
Troque as versões integrais pelas desnatadas
A recomendação está relacionada aos alimentos de origem animal, devido à grande quantidade de gordura saturada que apresentam. Na lista dos campeões neste tipo de gordura estão queijos amarelos, leite integral, carnes gordas e pele de aves como frango.
De acordo com a responsável pela equipe nutricional do MinhaVida, Roberta Stella, a melhor opção para controlar os níveis da gordura é trocar os queijos amarelos pelos brancos, o leite e seus derivados pelas versões desnatadas, e as carnes gordas pelas magras. Hoje em dia, já é possível encontrar nas prateleiras iogurtes com 0% de gordura , lembra.
O que isso tem a ver com as taxas de colesterol? Tais alimentos estão relacionados com o aumento das taxas de colesterol ruim, o LDL. E assim como a gordura saturada, o colesterol também está presente nos alimentos de origem animal. Seria como matar dois coelhos numa cajadada só. Além dos alimentos listados acima, é importante evitar o consumo de manteiga, gema de ovo e banha de porco , ressalta Roberta. Atente também às preparações que contam com tais ingredientes, como bolos e tortas.
Maneire nas carnes
O alerta é redobrado aos bifes de carne vermelha porque eles são os que apresentam uma quantidade maior de colesterol, especialmente cortes que levam mais gordura. Porém, isso não significa que elas devem ser totalmente excluídas do menu.
Controlando a ingestão dos outros alimentos fontes de colesterol, é possível ingerir carne vermelha até três vezes por semana , tranqüiliza a especialista.
O fato de as carnes vermelhas oferecerem mais colesterol, no entanto, não faz com que os outros tipos de carnes possam ser consumidos à vontade. De acordo com Roberta, as carnes brancas e magras também possuem colesterol e, por isso, devem ser dosadas. Os alimentos que contêm colesterol devem ser monitorados de uma forma geral. Leve em conta que o total da gordura obtido em um dia deve ser menor que 300 mg , completa.
Retirar a gordura visível das carnes é mais um conselho da nutricionista do MinhaVida para ficar de olho no colesterol colocado no prato. Isso faz com que a quantidade de colesterol se reduza. Cem gramas de contra-filé grelhado com gordura contêm 144 mg de colesterol. Sem a gordura, a quantidade diminui para 102 mg , exemplifica. Quando optar por carnes brancas como frango, retire a pele. Cem gramas de peito de frango com pele contêm 80 mg de colesterol. Sem a pele, o valor passa a ser 59 mg , compara a nutri.
Controle a ingestão de biscoitos recheados
Você deve ficar de olho não só nas bolachas doces, mas em todos os produtos que levam gordura trans em sua composição. A indústria alimentícia utiliza a gordura hidrogenada na preparação de alguns produtos. A gordura hidrogenada, por sua vez, apresenta gordura trans , diz a nutricionista. O perigo do ingrediente é o mesmo que o da gordura saturada. Ou seja, ela influencia no aumento das taxas de LDL.
Na hora das compras, verifique a porcentagem de valor diário (%VD) no rótulo dos alimentos. Valores de %VD acima de 20 são considerados altos. Opte por aqueles que apresentam números inferiores de gorduras saturadas, trans e colesterol , dá a dica a especialista.
Lance mão dos óleos vegetais
Na luta para abaixar os níveis de colesterol, em vez de apenas restringir o consumo dos vilões, você pode recorrer à ajuda de alguns mocinhos. O óleo de canola e o azeite de oliva são bons exemplos de alimentos que você deve incluir na dieta. Segundo Roberta, as gorduras monoinsaturadas presentes nos dois tipos de óleos vegetais ajudam a reduzir as taxas de LDL, colesterol maléfico.
Já os óleos vegetais ricos em gorduras poliinsaturadas, como o de soja, girassol e milho, aumentam os níveis de HDL, considerado como bom colesterol. A dica da especialista, portanto, é, além de ficar de olho na quantidade de gorduras saturadas e trans, dar preferência aos alimentos com maior quantidade de gorduras mono e poliinsaturadas. Outras opções de alimentos ricos nas gorduras que somam pontos positivos na luta contra as taxas de colesterol são os peixes.
Corte as frituras da sua rotina alimentar
Roberta explica que, apesar do que se pensa, os alimentos fritos não influenciam diretamente no aumento de colesterol, a não ser que tenham sido produzidos com gordura de origem animal, como banha de porco. Porém, quando superaquecidos, os óleos sofrem mudanças nas estruturas das moléculas. Assim, o efeito que eles possuem de aumentar o HDL fica neutralizado , esclarece a especialista do Minha Vida. Mesmo quando preparadas em óleos vegetais, as frituras não são aconselháveis para quem quer controlar os níveis de colesterol sanguíneo.
Além deste fator apontado por Roberta, ela lembra que o superaquecimento e reaproveitamento dos óleos formam substâncias que modificam o cheiro e a textura deles. A acroleína, por exemplo, é uma substância que irrita a mucosa intestinal , cita ela. Prefira sempre os assados e cozidos, mas não esqueça de dar atenção também ao tipo de alimento ingerido , completa.
Pratique exercícios físicos
Os exercícios também entram em ação na luta contra o colesterol elevado. O especialista do HCor esclarece que, ao suar a camisa, você utiliza suas reservas energéticas, ajudando na diminuição de gordura corporal e, conseqüentemente, na baixa do colesterol sanguíneo.
O fato de as carnes vermelhas oferecerem mais colesterol, no entanto, não faz com que os outros tipos de carnes possam ser consumidos à vontade. De acordo com Roberta, as carnes brancas e magras também possuem colesterol e, por isso, devem ser dosadas. Os alimentos que contêm colesterol devem ser monitorados de uma forma geral. Leve em conta que o total da gordura obtido em um dia deve ser menor que 300 mg , completa.
Retirar a gordura visível das carnes é mais um conselho da nutricionista do MinhaVida para ficar de olho no colesterol colocado no prato. Isso faz com que a quantidade de colesterol se reduza. Cem gramas de contra-filé grelhado com gordura contêm 144 mg de colesterol. Sem a gordura, a quantidade diminui para 102 mg , exemplifica. Quando optar por carnes brancas como frango, retire a pele. Cem gramas de peito de frango com pele contêm 80 mg de colesterol. Sem a pele, o valor passa a ser 59 mg , compara a nutri.
Controle a ingestão de biscoitos recheados
Você deve ficar de olho não só nas bolachas doces, mas em todos os produtos que levam gordura trans em sua composição. A indústria alimentícia utiliza a gordura hidrogenada na preparação de alguns produtos. A gordura hidrogenada, por sua vez, apresenta gordura trans , diz a nutricionista. O perigo do ingrediente é o mesmo que o da gordura saturada. Ou seja, ela influencia no aumento das taxas de LDL.
Na hora das compras, verifique a porcentagem de valor diário (%VD) no rótulo dos alimentos. Valores de %VD acima de 20 são considerados altos. Opte por aqueles que apresentam números inferiores de gorduras saturadas, trans e colesterol , dá a dica a especialista.
Lance mão dos óleos vegetais
Na luta para abaixar os níveis de colesterol, em vez de apenas restringir o consumo dos vilões, você pode recorrer à ajuda de alguns mocinhos. O óleo de canola e o azeite de oliva são bons exemplos de alimentos que você deve incluir na dieta. Segundo Roberta, as gorduras monoinsaturadas presentes nos dois tipos de óleos vegetais ajudam a reduzir as taxas de LDL, colesterol maléfico.
Já os óleos vegetais ricos em gorduras poliinsaturadas, como o de soja, girassol e milho, aumentam os níveis de HDL, considerado como bom colesterol. A dica da especialista, portanto, é, além de ficar de olho na quantidade de gorduras saturadas e trans, dar preferência aos alimentos com maior quantidade de gorduras mono e poliinsaturadas. Outras opções de alimentos ricos nas gorduras que somam pontos positivos na luta contra as taxas de colesterol são os peixes.
Corte as frituras da sua rotina alimentar
Roberta explica que, apesar do que se pensa, os alimentos fritos não influenciam diretamente no aumento de colesterol, a não ser que tenham sido produzidos com gordura de origem animal, como banha de porco. Porém, quando superaquecidos, os óleos sofrem mudanças nas estruturas das moléculas. Assim, o efeito que eles possuem de aumentar o HDL fica neutralizado , esclarece a especialista do Minha Vida. Mesmo quando preparadas em óleos vegetais, as frituras não são aconselháveis para quem quer controlar os níveis de colesterol sanguíneo.
Além deste fator apontado por Roberta, ela lembra que o superaquecimento e reaproveitamento dos óleos formam substâncias que modificam o cheiro e a textura deles. A acroleína, por exemplo, é uma substância que irrita a mucosa intestinal , cita ela. Prefira sempre os assados e cozidos, mas não esqueça de dar atenção também ao tipo de alimento ingerido , completa.
Pratique exercícios físicos
Os exercícios também entram em ação na luta contra o colesterol elevado. O especialista do HCor esclarece que, ao suar a camisa, você utiliza suas reservas energéticas, ajudando na diminuição de gordura corporal e, conseqüentemente, na baixa do colesterol sanguíneo.
Rótulos delatam pegadinhas nas embalagens
A dieta só funciona para quem sabe interpretar os dados nutricionais
Verificar as informações nutricionais disponibilizadas nos rótulos alimentícios é sempre aconselhável. Com elas, você fica a par não só das calorias que vai ingerir como também dos nutrientes que fazem parte do alimento escolhido. Algumas confusões na hora de lê-los, no entanto, podem atrapalhar o equilíbrio da sua alimentação.
Os enganos normalmente acontecem quando você lança mão de algum produto pensando ser benéfico para um objetivo que ele não é capaz de atender. Para não correr o risco de comprar gato por lebre, a responsável pela equipe nutricional do MinhaVida, Roberta Stella, montou uma lista das confusões comuns na interpretação de estampas mais usadas nos alimentos.
Os enganos normalmente acontecem quando você lança mão de algum produto pensando ser benéfico para um objetivo que ele não é capaz de atender. Para não correr o risco de comprar gato por lebre, a responsável pela equipe nutricional do MinhaVida, Roberta Stella, montou uma lista das confusões comuns na interpretação de estampas mais usadas nos alimentos.
Sem gordura trans
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), alimentos que apresentam até 0,2 gramas de gordura trans não precisam declarar a quantidade da gordura, podendo ser expressa como zero ou não contém gordura trans , explica a especialista sobre as informações comumente encontrada nos rótulos.
Porém, o que você deve verificar é se, entre os ingredientes, existe gordura vegetal hidrogenada. Quando há esse ingrediente, o alimento apresenta gordura trans, mesmo não sendo declarado , alerta Roberta. Além disso, ela lembra que, como a porcentagem de valor diário de gorduras trans não é estabelecida, os rótulos não indicam nenhum valor de consumo. O conselho da nutricionista é ter em mente que a quantidade da gordura não deve ser superior a 2 gramas diários.
Sem colesterol
Passeando pelas prateleiras dos supermercados, é fácil encontrar óleos de origem vegetal com a informação de que são isentos de colesterol. Segundo Roberta, dizer que os óleos vegetais são livres de colesterol, é o mesmo que dizer que a chuva é molhada, já que o colesterol só é encontrado em alimentos de origem animal. Quando o rótulo de certo produto indica que ele é livre de colesterol não necessariamente ele é melhor que outro com a mesma composição. Um óleo vegetal que estampa sem colesterol em sua embalagem não se difere de outro óleo vegetal que não apresenta este tipo de comunicação , exemplifica. O raciocínio, lembra ela, também vale para os cremes vegetais.
Diet
Relacionar alimentos diet com alimentos de baixas calorias é a confusão mais freqüente com esta estampa nos rótulos. A nutricionista do portal MinhaVida esclarece que os alimentos diet são aqueles que sofrem modificações na composição de nutrientes para atender uma condição específica. Produtos com restrição de
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), alimentos que apresentam até 0,2 gramas de gordura trans não precisam declarar a quantidade da gordura, podendo ser expressa como zero ou não contém gordura trans , explica a especialista sobre as informações comumente encontrada nos rótulos.
Porém, o que você deve verificar é se, entre os ingredientes, existe gordura vegetal hidrogenada. Quando há esse ingrediente, o alimento apresenta gordura trans, mesmo não sendo declarado , alerta Roberta. Além disso, ela lembra que, como a porcentagem de valor diário de gorduras trans não é estabelecida, os rótulos não indicam nenhum valor de consumo. O conselho da nutricionista é ter em mente que a quantidade da gordura não deve ser superior a 2 gramas diários.
Sem colesterol
Passeando pelas prateleiras dos supermercados, é fácil encontrar óleos de origem vegetal com a informação de que são isentos de colesterol. Segundo Roberta, dizer que os óleos vegetais são livres de colesterol, é o mesmo que dizer que a chuva é molhada, já que o colesterol só é encontrado em alimentos de origem animal. Quando o rótulo de certo produto indica que ele é livre de colesterol não necessariamente ele é melhor que outro com a mesma composição. Um óleo vegetal que estampa sem colesterol em sua embalagem não se difere de outro óleo vegetal que não apresenta este tipo de comunicação , exemplifica. O raciocínio, lembra ela, também vale para os cremes vegetais.
Diet
Relacionar alimentos diet com alimentos de baixas calorias é a confusão mais freqüente com esta estampa nos rótulos. A nutricionista do portal MinhaVida esclarece que os alimentos diet são aqueles que sofrem modificações na composição de nutrientes para atender uma condição específica. Produtos com restrição de
carboidratos, por exemplo, atendem aos diabéticos. Aqueles com restrição de sódio são indicados aos hipertensos .
Para que o alimento seja considerado diet, a quantidade de determinado nutriente deve estar presente em valores não significativos, ou ainda, nulos. Mas isso não significa que o alimento apresente, necessariamente, uma redução de calorias. Um bom exemplo é o chocolate diet, que possui a mesma quantidade de calorias da sua versão tradicional.
Light
O termo light é empregado em alimentos que apresentem uma redução mínima de 25% em calorias ou em algum nutriente, comparando com sua versão original. A diferença entre os alimentos light e diet é que os primeiros não são formulados para atender uma condição específica, como é o caso dos produtos diet. Entretanto, um alimento diet que tem uma redução mínima de 25% nas calorias também pode ser considerado light. Isso explica porque os alimentos anteriormente classificados como diet são, hoje em dia, descritos como light , fala a nutri sobre pães e refrigerantes encontrados no mercado.
Outra diferença entre light e diet é que os alimentos light costumam apresentar uma tabela comparativa com o alimento base. Na tabela, é possível descobrir em qual característica nutricional do alimento foi feita a redução. O que deve ficar claro é que nenhum dos dois tipos de alimento (light e diet) tem sempre o valor calórico reduzido , alerta Roberta. Ainda de acordo com ela, analisar estas diferenças nos rótulos é fundamental para que a comunicação dos alimentos não se torne uma armadilha.
Fonte ou rico de vitaminas?
Para atingir a quantidade diária de nutrientes recomendados, vale optar por alimentos fontes deles. Ou será que a melhor alternativa é escolher aqueles que são ricos no nutriente que você procura? Realmente existe diferença entre as duas especificações das embalagens. Quando você lê que o produto é fonte de vitaminas e minerais, por exemplo, não significa que ele é rico em tais nutrientes , ressalta a especialista.
A explicação é: para que o alimento seja classificado como fonte, ele precisa conter, no mínimo, 7,5% do valor diário (%VD) para alimentos líquidos e 15% do valor diário para alimentos sólidos. Agora, para serem classificados como ricos, eles precisam ter o dobro da porcentagem indicada para ser fonte. Ou seja, um valor mínimo de 15% do valor diário para líquidos e 30% para os sólidos , ensina Roberta.
Para que o alimento seja considerado diet, a quantidade de determinado nutriente deve estar presente em valores não significativos, ou ainda, nulos. Mas isso não significa que o alimento apresente, necessariamente, uma redução de calorias. Um bom exemplo é o chocolate diet, que possui a mesma quantidade de calorias da sua versão tradicional.
Light
O termo light é empregado em alimentos que apresentem uma redução mínima de 25% em calorias ou em algum nutriente, comparando com sua versão original. A diferença entre os alimentos light e diet é que os primeiros não são formulados para atender uma condição específica, como é o caso dos produtos diet. Entretanto, um alimento diet que tem uma redução mínima de 25% nas calorias também pode ser considerado light. Isso explica porque os alimentos anteriormente classificados como diet são, hoje em dia, descritos como light , fala a nutri sobre pães e refrigerantes encontrados no mercado.
Outra diferença entre light e diet é que os alimentos light costumam apresentar uma tabela comparativa com o alimento base. Na tabela, é possível descobrir em qual característica nutricional do alimento foi feita a redução. O que deve ficar claro é que nenhum dos dois tipos de alimento (light e diet) tem sempre o valor calórico reduzido , alerta Roberta. Ainda de acordo com ela, analisar estas diferenças nos rótulos é fundamental para que a comunicação dos alimentos não se torne uma armadilha.
Fonte ou rico de vitaminas?
Para atingir a quantidade diária de nutrientes recomendados, vale optar por alimentos fontes deles. Ou será que a melhor alternativa é escolher aqueles que são ricos no nutriente que você procura? Realmente existe diferença entre as duas especificações das embalagens. Quando você lê que o produto é fonte de vitaminas e minerais, por exemplo, não significa que ele é rico em tais nutrientes , ressalta a especialista.
A explicação é: para que o alimento seja classificado como fonte, ele precisa conter, no mínimo, 7,5% do valor diário (%VD) para alimentos líquidos e 15% do valor diário para alimentos sólidos. Agora, para serem classificados como ricos, eles precisam ter o dobro da porcentagem indicada para ser fonte. Ou seja, um valor mínimo de 15% do valor diário para líquidos e 30% para os sólidos , ensina Roberta.
Conheça os mitos e verdades do chiclete
Ele pode enganar a fome,mas também faz a limpeza dos dentes
A ideia de que chiclete é mania de criança está mais do que superada. Os adultos são tão fãs da goma de mascar quanto os pequenos. Fato é que a indústria alimentícia tem se dedicado a criar produtos cada vez mais cheios de requisitos que se encaixem nas demandas da gente grande, como chiclete sem açúcar e chiclete que promete clarear os dentes, mas sem deixar de lado as versões coloridas, recheadas e de formatos mais variados para a garotada. O chiclete sempre foi considerado o vilão da boca por provocar cáries e visto como guloseima que atrapalha a dieta. Mas será que ele não traz nenhum benefício para o regime e para a saúde bucal? A nutricionista do MinhaVida, Roberta Stella, e o dentista Sidnei Leonard Goldmann ajudam a esclarecer os mitos e verdades das consequencias desse hábito.
Os chicletes são bastante prejudiciais a dieta
Mito. Os chicletes, mesmos os que contêm açúcar, não são muito calóricos e até ajudam a enganara a fome. Claro que deve-se evitar as gomas com recheios, pois são mais calóricas. Uma unidade de chiclete recheado apresenta, em média, 15 calorias. Duas unidades desse chiclete adicionam um 1 ponto na lista da Dieta dos pontos. Enquanto um chiclete sem açúcar apresenta 2,5 calorias por unidade, sendo necessárias 9 unidades para acumular 1 ponto. "Se o hábito for mascar muitos chicletes por dia, a melhor opção é o chiclete sem açúcar para não acumular pontos ou calorias à dieta , explica Roberta Stella.
A goma pode causar dor de estômago
Verdade. Se o chiclete é mascado várias vezes ao dia e a pessoa está há muitas horas sem se alimentar, vai estimular a produção de suco gástrico estomacal que contém ácido clorídrico. A substância irá agir diretamente na parede do estômago, podendo causar dores. Dessa maneira, deve-se evitar mascar muitas unidades de chiclete por dia.
Todo tipo de chiclete provoca cárie
Mito. O açúcar presente no chiclete é o grande causador da cárie. Mas as versões diet e light não estão fora da berlinda. Alguns corantes e conservantes da composição podem ser feitos à base de amido e carboidrato, que vai se transformar em açúcar e também são nocivos aos dentes. "Opte por versões sem açúcar e incolores, que são as mais seguras", diz Goldmann. Outro ponto é que alguns chicletes, dependendo da sua composição, podem deixar o Ph da boca muito ácido e provocar cáries.
O chiclete pode ser benéfico para a higiene bucal
Verdade. A mecânica de mascar e o atrito da goma com os dentes provocam uma limpeza superficial dos dentes. Quanto mais espessa ela for, melhor será o resultado. "Mas o chiclete não substitui a escova e o fio dental e nem tem o poder de remover a placa bacteriana ou prevenir a formação dela", explica o dentista.
O chiclete alivia o mau hálito
Verdade. Com a limpeza superficial que a goma proporciona, o hálito é favorecido já que há a renovação das células da boca. Mas é uma ação momentânea. E não serve para todo mundo. Quem sofre com problemas bucais, como periodontite, cáries ou uma restauração danificada, pode ficar com o mau cheiro acentuado com o uso do chiclete.
Chiclete ajuda a clarear os dentes
Mito. Mesmo as versões que prometem esse benefício contêm concentrações muito baixas de peróxido (substância clareadora) para proporcionar algum clareamento. Além disso, ela não pode ser usada em altas concentrações na goma por ser um produto tóxico. "O peróxido também pode queimar a gengiva, por isso deve ser manipulado por um dentista para o tratamento de clareamento, que saberá usar as doses necessárias para cada caso", explica Goldmann.
A goma é indicada para certos tratamentos bucais
Verdade. Em alguns casos, o chiclete é recomendado como medida fisioterapeutica. Quando há inflamação dos músculos ou abertura limitada da boca (trismo muscular), o uso da goma é benéfico para minimizar o inchaço, fortalecer a musculatura bucal e recuperar os movimentos da mandíbula.
Os chicletes são bastante prejudiciais a dieta
Mito. Os chicletes, mesmos os que contêm açúcar, não são muito calóricos e até ajudam a enganara a fome. Claro que deve-se evitar as gomas com recheios, pois são mais calóricas. Uma unidade de chiclete recheado apresenta, em média, 15 calorias. Duas unidades desse chiclete adicionam um 1 ponto na lista da Dieta dos pontos. Enquanto um chiclete sem açúcar apresenta 2,5 calorias por unidade, sendo necessárias 9 unidades para acumular 1 ponto. "Se o hábito for mascar muitos chicletes por dia, a melhor opção é o chiclete sem açúcar para não acumular pontos ou calorias à dieta , explica Roberta Stella.
A goma pode causar dor de estômago
Verdade. Se o chiclete é mascado várias vezes ao dia e a pessoa está há muitas horas sem se alimentar, vai estimular a produção de suco gástrico estomacal que contém ácido clorídrico. A substância irá agir diretamente na parede do estômago, podendo causar dores. Dessa maneira, deve-se evitar mascar muitas unidades de chiclete por dia.
Todo tipo de chiclete provoca cárie
Mito. O açúcar presente no chiclete é o grande causador da cárie. Mas as versões diet e light não estão fora da berlinda. Alguns corantes e conservantes da composição podem ser feitos à base de amido e carboidrato, que vai se transformar em açúcar e também são nocivos aos dentes. "Opte por versões sem açúcar e incolores, que são as mais seguras", diz Goldmann. Outro ponto é que alguns chicletes, dependendo da sua composição, podem deixar o Ph da boca muito ácido e provocar cáries.
O chiclete pode ser benéfico para a higiene bucal
Verdade. A mecânica de mascar e o atrito da goma com os dentes provocam uma limpeza superficial dos dentes. Quanto mais espessa ela for, melhor será o resultado. "Mas o chiclete não substitui a escova e o fio dental e nem tem o poder de remover a placa bacteriana ou prevenir a formação dela", explica o dentista.
O chiclete alivia o mau hálito
Verdade. Com a limpeza superficial que a goma proporciona, o hálito é favorecido já que há a renovação das células da boca. Mas é uma ação momentânea. E não serve para todo mundo. Quem sofre com problemas bucais, como periodontite, cáries ou uma restauração danificada, pode ficar com o mau cheiro acentuado com o uso do chiclete.
Chiclete ajuda a clarear os dentes
Mito. Mesmo as versões que prometem esse benefício contêm concentrações muito baixas de peróxido (substância clareadora) para proporcionar algum clareamento. Além disso, ela não pode ser usada em altas concentrações na goma por ser um produto tóxico. "O peróxido também pode queimar a gengiva, por isso deve ser manipulado por um dentista para o tratamento de clareamento, que saberá usar as doses necessárias para cada caso", explica Goldmann.
A goma é indicada para certos tratamentos bucais
Verdade. Em alguns casos, o chiclete é recomendado como medida fisioterapeutica. Quando há inflamação dos músculos ou abertura limitada da boca (trismo muscular), o uso da goma é benéfico para minimizar o inchaço, fortalecer a musculatura bucal e recuperar os movimentos da mandíbula.
Saibam mais sobre as Profissões!! PRODUÇÃO DE BEBIDAS
27-Produção de Bebidas
Tecnólogo
O tecnólogo formado em Produção de Bebidas está habilitado para trabalhar em todas as fases da elaboração dos produtos, do plantio à colheita da matéria-prima, da elaboração da bebida à sua comercialização. Dois cursos são oferecidos no Brasil, um em Viticultura e Enologia, que forma tecnólogos especializados na produção de uvas especiais e vinhos, e outro em Produção de Cachaça, que forma profissionais habilitados no cultivo e manejo da cana-de-açúcar e na produção dessa bebida. Os dois profissionais trabalham diretamente com o cultivo da matéria-prima, mas também podem se especializar apenas na produção das bebidas, garantindo sua excelência nos processos de fermentação e destilagem, ou então no gerenciamento de negócios e comercialização dos produtos.
O mercado de trabalho
Com as políticas federais de incentivo à exportação e um grande mercado consumidor interno, os negócios envolvendo a produção de bebidas no Brasil vêm aumentando e abrindo portas para os profissionais da área. Na última década, os setores de bares, restaurantes e hotéis apresentaram significativo crescimento e tornaram-se importantes geradores de empregos para o tecnólogo. As regiões de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e Vale do São Francisco, no sertão nordestino, são as grandes produtoras de vinho do país e contratam especialistas para funções diversas, como gestão da produção e enologia. Pernambuco consolida-se, definitivamente, como um dos maiores produtores vitivinícolas nacionais. Minas Gerais, por sua vez, destaca-se na produção de cachaça, que conquistou o mercado externo, incrementando a contratação de profissionais na área. Empresas de importação e exportação e grandes distribuidores de bebidas também requisitam o tecnólogo para consultoria em compras.O curso
No Brasil, existem três modalidades de graduação tecnológica em Produção de Bebidas: Bebidas (que inclui vinho, cerveja, cachaça, água e café), Viticultura e Enologia e o de Produção de Cachaça. Nestes dois últimos, a proposta dos cursos é a de garantir uma cobertura de conhecimento que vai desde a escolha de espécies e cultivo da matéria-prima - uva e cana-de-açúcar - até o gerenciamento de negócios do setor. Os alunos também têm aulas sobre processos de fermentação, capacitação em química e física aplicadas à produção, controle microbiológico e sanitário, controle de qualidade, desenvolvimento de produtos novos, estocagem e transporte. Duração média: três anos. Outros nomes: Bebidas; Prod. de Cachaça; Viticultura e EnologiaÉ possível reconstruir uma relação?
Eu sei que ninguém escolhe - pelo menos conscientemente - que seja assim: mas muitas vezes em nossos relacionamentos passamos por períodos difíceis de crises e desajustes, onde tudo parece levar ao conflito. Não importa qual tenha sido o estopim, uma guerra é sempre uma guerra!
Se você já passou por isso, não terá dificuldade em reconhecer o que digo. Cada parceiro se desloca para um lado do campo de batalha e de repente, de parceiros, se tornam adversários. As mínimas coisas se tornam irritantes, coisas absurdamente sem importância são percebidas através de uma cruel lente de aumento. Acredite, coisas como um inocente pigarro perece ser uma arma secreta usada pelo outro para atrapalhar nossa leitura, um sutil movimento na cama é percebido como uma invasão intencional de nosso espaço noturno, um atraso como um confronto aberto.
É enlouquecedor!
O casal está em guerra e bem sobre suas cabeças sobrevoam mísseis de cinismo, explodem bombas de agressão, granadas de ironia, ou pior... ocorre um terrível ataque de gás gélido paralisante (classificado como DesPRez0XN pelas forças armadas, considerado pelas forças da inteligência como a arma de grau máximo de destruição em massa).
E, se o casal não for capaz de agir a tempo, se a guerra durar tempo demais, é inevitável que em algum momento olhem ao redor e se vejam em meio a um monte de destroços, pessoas feridas, corações partidos e muitas vezes congelados.
Mesmo em meio a esse cenário triste e assustador, algumas vezes o amor resiste e sobrevive como uma pequena chama de esperança que nos faz perguntar a nós mesmos, e ao nosso parceiro:
- Será que é possível reconstruir uma relação? Reconstruir "esta" relação?
Para responder a si mesmo essa pergunta, pense em uma cidade no pós-guerra, ou após um desastre natural e devastador. É possível reconstruí-la?
A princípio, é claro que sim. E ainda melhor do que era antes! Quando tudo cai por terra, ao mesmo tempo somos abençoados com a rara oportunidade de criar algo completamente diferente, mais organizado, mais funcional, mais belo. Mas para fazer isso, algumas condições me parecem necessárias. Pense na reconstrução de uma cidade. Sem dúvida existem dois fatores fundamentais para que isso seja possível. Se você está em um pós-guerra em seu relacionamento, avalie esses dois fatores com cuidado:
1) Avaliação dos danos e um planejamento do que se deseja construir
Para que um bom planejamento seja feito, é preciso que você e seu parceiro avaliem o que aconteceu. O que levou a tanta destruição? Quais eram os problemas reais dessa relação (e não aqueles problemas superficiais que em geral levam a culpa pelo desastre!).Aqui estou falando de possibilidade de uma troca não defensiva entre vocês. Estou sugerindo que por um momento vocês baixem as armas e se tornem parceiros de novo, unindo suas forças na direção de uma busca por mais compreensão.
- O que falhou? Como andava a comunicação entre vocês? O grau de intimidade? O respeito? O companheirismo? A amizade? Os planos comuns?
Olhem para tudo isso da maneira mais aberta e cristalina que conseguirem e não hesitem em buscar ajuda, se necessário. Acreditem, nunca existe um inocente e um culpado!
LEIAM E RELEIAM ESSA AFIRMAÇÃO: NUNCA EXISTE UM CULPADO!!!!
Vocês dois são co-responsáveis por essa guerra, e por tudo o que aconteceu. E cada um de vocês precisa perceber, assumir e se responsabilizar por sua parte na criação dessa realidade.
É importante que vocês não se apressem demais nessa etapa. Pode até ser que, ao avaliar e compreender todo o ocorrido, cheguem à conclusão de que preferem não estar mais juntos, mas mesmo nesse caso, esta etapa é fundamental para que cada um de vocês não carregue as distorções desse relacionamento para os próximos. Para que criem mais paz em suas vidas.
Acreditem, se vocês quiserem reconstruir tudo rápido demais, correrão o risco de fazer uma simples réplica do que já existia. E se não funcionou antes... por que funcionaria agora?
2) Capital e mão-de-obra disposta a fazer um trabalho pesado e braçal
Uma cidade precisaria de dinheiro para ser reconstruída. Um relacionamento precisa de algo parecido, algo que vou chamar de 'energia'. Muitas vezes, após um período difícil e destruidor, as pessoas simplesmente se sentem cansadas demais para fazer qualquer coisa. Se esse for o caso, dificilmente a reconstrução se dará. Um pós-guerra de um relacionamento é um período difícil, a sensibilidade do casal está à flor da pele, ainda há feridas abertas...é um momento delicado que requer uma delicadeza ainda maior. Requer um enorme envolvimento. Comprometimento. Requer cuidado e atenção.
Então, se você for do tipo que não quer ter trabalho, ou que não se sente forte para fazer mais nada, esqueça... um relacionamento maduro não é para você!
É claro que tudo o que estou escrevendo aqui parte do pressuposto de que a etapa 1, de avaliação/planejamento, foi cumprida e que o casal chegou à conclusão de que quer de verdade tentar essa reconstrução!
Muitas vezes o melhor mesmo é uma separação. Muitas vezes as pessoas precisam seguir por caminhos diferentes para que continuem seu processo de crescimento pessoal, e nesses casos, o melhor a fazer é cada um seguir em frente com clareza e consciência, sem responsabilizar a si ou ao outro por essa mudança de direção. Uma separação com esse grau de consciência nunca pode ser considerada um fracasso. Essa relação foi bem sucedida enquanto durou.
Mas uma separação consciente é um movimento muito diferente daquela separação motivada pela busca ilusória de perfeição!
Ouça. Se você ainda tiver a ilusão de que existe o relacionamento perfeito, em que não terá que se esforçar; se ainda acreditar que é possível encontrar alguém que concorde em tudo com você e viver uma relação de puro conforto e prazer, tem todo o direito de fazer a sua escolha e sair por aí em busca desse paraíso perdido. Com certeza encontrará muitos que pensam como você pelo caminho. Pessoas que saltam de uma relação para outra quando as coisas ficam difíceis e pedem crescimento e transformação. Se esse for o seu caso, eu não estou escrevendo para você, ok?
Reconstruir é para aqueles que decidiram que querem ficar juntos.
Reconstruir é para aqueles que estão dispostos a realizar o trabalho que precisa ser feito em si mesmos e que já sabem que para isso precisarão aceitar o fato de que ainda têm muito a crescer.
Reconstruir é para aqueles que já descobriram que paraísos são construídos com uma boa dose de transpiração, e não magicamente 'encontrados' em alguma montanha do Tibet.
Se esse for o seu caso, se você for corajoso assim, e tiver a seu lado alguém tão disposto como você, vale a pena seguir em frente. As recompensas serão proporcionais aos seus esforços, eu lhes garanto! Por mais trabalhoso que seja, talvez um dia você olhe para trás - de dentro de sua nova e iluminada cidade - olhe para todo o caminho percorrido, e sinta orgulho de si mesmo, e se perceba maior, mais sábio, mais belo.
E olhe nos olhos de seu parceiro e lá enxergue a chama viva de seu próprio coração.
E se sinta mais perto dessa palavra tão desperdiçada e pouco compreendida, chamada Amor.
Eu desejo a todos que um dia possam ter essa visão!
Quais os fatores de risco para maus-tratos contra idosos?
Os maus-tratos contra idosos podem ser definidos como qualquer abuso ou negligência, em relação a uma pessoa com 60 anos de idade ou mais, ocasionados por um cuidador ou outra pessoa cuja relação envolva uma expectativa de confiança, ameaçando a saúde ou segurança do idoso.
É difícil determinar a prevalência dos maus-tratos contra 
idosos, porque muitas vezes estes não são relatados.Em 2003, o National Research Council Report estimou em 1 a 2 milhões de casos de maus-tratos contra idosos, por ano, nos Estados Unidos.
Tipos de maus-tratos contra idosos:
-Abuso físico, acarretando dor ou lesão.
-Abuso sexual, incluindo qualquer tipo de contato sexual sem consentimento.
-Abuso emocional, incluindo qualquer atitude que cause angústia mental.
-Não cumprimento das atribuições do cuidador, não satisfazendo as necessidades básicas do idoso, incluindo alimentação, higiene, vestuário, habitação e cuidados médicos.
-Exploração financeira, incluindo a utilização não autorizada dos recursos financeiros do idoso.
Fatores de risco para maus-tratos contra idosos:
-Idosos com problemas de memória (como a demência ou doença de Alzheimer) ou que estão fisicamente dependentes de outros.
-Idosos com depressão, que vivem só ou que não tem apoio social.
-Cuidadores estressados por se sentirem sobrecarregados com os cuidados dispensados ao idoso.
-Cuidadores com antecedentes de abuso de álcool, substâncias ilícitas ou abuso contra outros idosos.
-Cuidadores com alta dependência emocional ou financeira do idoso.
Prevenção dos maus-tratos contra idosos:
-Intervir se você suspeita de maus-tratos, procurando as autoridades competentes.
-Ouvir os anciãos e os seus cuidadores.
-Obtenha ajuda de familiares, amigos ou grupos de apoio locais.
-Procure ajuda para o cuidador ou responsével, caso este esteja sentindo-se estressado ou deprimido.
-Procure ajuda para o cuidador ou responsável, caso esse tenha problemas com abuso de álcool ou substâncias ilícitas.
Quais as normas legais para a realização de uma vasectomia?
A vasectomia é um metodo contraceptivo cirúrgico que consiste na ligadura dos vasos deferentes, evitando a passagem dos espermatozóides. Este procedimento cirúrgico pode ser realizado com anestesia local. Tem um índice de falha em torno de 0,15%.
Não existe alteração da função sexual após a vasectomia. Depois de sua realização deverá ser realizada a análise do sêmen, para confirmar a ausência de espermatozóides móveis, que ocorre, em geral, em torno de 12 semanas após o procedimento ou após a ocorrência de 20 ejaculações.A vasectomia poderá ser reversível.
Normas legais para a realização de uma vasectomia:
A lei número 9263/96 em seu artigo 10, que regula o parágrafo sétimo da Constituição Federal, que trata do planejamento familiar, estabelece que a esterilização voluntária só será permitida nas seguintes condições: em homens com capacidade civil plena, maiores de 25 anos de idade ou, pelo menos, com dois filhos vivos, desde que observado o prazo mínimo de 60 dias entre a manifestação da vontade e o ato cirúrgico.
Alterações no pênis preocupam o sexo masculino
Dificuldade de ereção e mudança na aparência são sinais da idade
A idade chega e com ela as mudanças no corpo. E claro, o pênis entra na lista dos sinais provocados pelo envelhecimento. Queda hormonal, dificuldade de ereção, mudança na aparência e mudança no sistema urinário sugerem que o passar dos anos irão comprometer a vida sexual masculina.
Mas, o que será que realmente acontece com o pênis de um homem que chegou aos 40 anos ou acima disso? As mudanças são realmente radicais? De acordo com o chefe de urologia do Hospital Orêncio de Freitas, Elder Machado, o universo masculino ainda não se acostumou com as alterações causadas pelo tempo. " Existem homens que não aceitam as mudanças do corpo. Mas, a maioria também não cuida da saúde. Vale destacar que na grande parte dos casos, os problemas acontecem devido ao descuido e a falta de cuidados médico", diz.
Outra aparência
De acordo com o urologista, existem três mudanças significativas na aparência do pênis. "Normalmente, a glande (cabeça do pênis) vai perdendo a cor púrpura, de forma gradual, em razão da redução do fluxo sanguíneo na área. Também pode ocorrer uma diminuição dos pelos pubianos, por causa da queda do hormônio testosterona", explica. "Mas, a principal mudança se dá pela perda do tônus da pele, que fica mais flácida", afirma Elder.
Sistema urinário
Em alguns casos, as mudanças ligadas ao pênis, também interferem no sistema urinário. E isso acontece graças ao aumento benigno da próstata. "Quando há hipertrofia da próstata, que ocorre normalmente em homens acima dos 40 anos, ela pode interferir no canal da uretra e acabar gerando problemas na hora de urinar. Diminuição do jato, vontade frequente e dificuldade ao urinar são as principais características", explica o também urologista do Hospital Samaritano Stênio de Cassio Zequi.
Existem remédios que ajudam a diminuir esse problema, porém em alguns casos, é preciso de intervenção cirúrgica. "Quando os remédios não conseguem reter o aumento da próstata ou a compressão da uretra, é necessário a realização de uma cirurgia que liberta o canal da uretra", diz o especialista.
Dificuldade de ereção
A dificuldade pode acontecer por diferentes problemas. Um deles é a diminuição da testosterona (hormônio masculino que estimula a libido ), que apresenta uma queda de 1% ao ano, quando os homens passam dos 40 anos de idade. "Na terceira-idade, o grande causador da dificuldade de ereção, sem considerar os problemas psicológicos, é o aumento gradual de gordura nas artérias. Esse fator obstrui as veias sanguíneas e impede que o sangue chegue na glande, deixando a ereção complicada e, em alguns casos, sem condições de penetração", explica Elder Machado.
Menos sensível
A sensibilidade do pênis também pode diminuir com o passar dos anos e acontece principalmente em pessoas que sofrem de diabetes ou ingerem grande quantidade de bebidas alcoólicas. "As agressões nos nervos tiram a sensibilidade do pênis e de outras regiões do corpo. O diabetes e o consumo de álcool afetam o sistema vascular e assim atingem os nervos", explica o urologista Elder Machado.
Curvatura
A curvatura do pênis acontece devido a formação de um tecido fibriótico que se instala na região com o passar do tempo. O problema é conhecido como Doença de Peyronie e costuma acometer homens acima dos 40 anos. "Ainda não existe um estudo especifico, mas acredita-se ele acontece por pequenos traumas no pênis", explica Elder Machado. "Em alguns casos, a curvatura chega a um estado que não permite a penetração e apenas o processo cirúrgico pode reverter o problema."
Mas, o que será que realmente acontece com o pênis de um homem que chegou aos 40 anos ou acima disso? As mudanças são realmente radicais? De acordo com o chefe de urologia do Hospital Orêncio de Freitas, Elder Machado, o universo masculino ainda não se acostumou com as alterações causadas pelo tempo. " Existem homens que não aceitam as mudanças do corpo. Mas, a maioria também não cuida da saúde. Vale destacar que na grande parte dos casos, os problemas acontecem devido ao descuido e a falta de cuidados médico", diz.
Outra aparência
De acordo com o urologista, existem três mudanças significativas na aparência do pênis. "Normalmente, a glande (cabeça do pênis) vai perdendo a cor púrpura, de forma gradual, em razão da redução do fluxo sanguíneo na área. Também pode ocorrer uma diminuição dos pelos pubianos, por causa da queda do hormônio testosterona", explica. "Mas, a principal mudança se dá pela perda do tônus da pele, que fica mais flácida", afirma Elder.
Sistema urinário
Em alguns casos, as mudanças ligadas ao pênis, também interferem no sistema urinário. E isso acontece graças ao aumento benigno da próstata. "Quando há hipertrofia da próstata, que ocorre normalmente em homens acima dos 40 anos, ela pode interferir no canal da uretra e acabar gerando problemas na hora de urinar. Diminuição do jato, vontade frequente e dificuldade ao urinar são as principais características", explica o também urologista do Hospital Samaritano Stênio de Cassio Zequi.
Existem remédios que ajudam a diminuir esse problema, porém em alguns casos, é preciso de intervenção cirúrgica. "Quando os remédios não conseguem reter o aumento da próstata ou a compressão da uretra, é necessário a realização de uma cirurgia que liberta o canal da uretra", diz o especialista.
Dificuldade de ereção
A dificuldade pode acontecer por diferentes problemas. Um deles é a diminuição da testosterona (hormônio masculino que estimula a libido ), que apresenta uma queda de 1% ao ano, quando os homens passam dos 40 anos de idade. "Na terceira-idade, o grande causador da dificuldade de ereção, sem considerar os problemas psicológicos, é o aumento gradual de gordura nas artérias. Esse fator obstrui as veias sanguíneas e impede que o sangue chegue na glande, deixando a ereção complicada e, em alguns casos, sem condições de penetração", explica Elder Machado.
Menos sensível
A sensibilidade do pênis também pode diminuir com o passar dos anos e acontece principalmente em pessoas que sofrem de diabetes ou ingerem grande quantidade de bebidas alcoólicas. "As agressões nos nervos tiram a sensibilidade do pênis e de outras regiões do corpo. O diabetes e o consumo de álcool afetam o sistema vascular e assim atingem os nervos", explica o urologista Elder Machado.
Curvatura
A curvatura do pênis acontece devido a formação de um tecido fibriótico que se instala na região com o passar do tempo. O problema é conhecido como Doença de Peyronie e costuma acometer homens acima dos 40 anos. "Ainda não existe um estudo especifico, mas acredita-se ele acontece por pequenos traumas no pênis", explica Elder Machado. "Em alguns casos, a curvatura chega a um estado que não permite a penetração e apenas o processo cirúrgico pode reverter o problema."
Comunidades terapêuticas são eficazes para tratar dependência química?
Como encaminhar pacientes para essas comunidades?
Resposta: Indivíduos dependentes de cocaína, álcool, opioides, múltiplas substâncias podem obter benefícios com o tratamento de longa permanência nas chamadas comunidades terapêuticas. Esses estabelecimentos são, geralmente, reservados para indivíduos com baixa probabilidade de beneficiar-se do tratamento ambulatorial, como por exemplo:
a) História de múltiplas falhas no tratamento ambulatorial ou internações curtas;
b) Grande prejuízo na capacidade de ressocialização e na habilidade para obter e manter atividade laboral;
c) Necessidade de ambiente altamente estruturado para a modificação do estilo de vida.
Trata-se de uma das várias formas de abordagem para pacientes dependentes de substâncias, cuja indicação/recomendação deve ser adequada.
Muitas vezes, ao invés de ver o uso inadequado de substâncias psicoativas como uma doença (relativo ao modelo médico de doença), os programas das comunidades terapêuticas costumam considerar o consumo de substâncias como um comportamento desviado, ou seja, um sintoma do desenvolvimento inadequado da personalidade, relacionamentos sociais, habilidades sociais e econômicas.
As comunidades terapêuticas devem propor a reabilitação individual, social, e vocacional através de programas altamente estruturados, contando com profissionais capacitados e treinados em intervenções comportamentais relacionadas às dependências químicas.
Alguns dos elementos teóricos centrais das comunidades terapêuticas são:
a) Revelar métodos adequados para proporcionar a modificação comportamental;
b) Desenvolver atividades que favoreçam o desenvolvimento da autoestima e confiança dos seus membros;
c) Proporcionar uma estrutura com membros com papéis adequadamente definidos;
d) Apresentar um sistema que proporcione limites e recompensas, sempre adequadas;
e) Utilizar a comunidade como um meio de aprendizagem social;
f) As comunidades devem ter regras, normas e um sistema de valores adequados para a modificação do estilo de vida;
g) Ter um processo de tratamento voltado para a reinserção social;
h) Apresentar um “curriculum” que ensine os membros da comunidade os elementos, processos e métodos para a manutenção da sobriedade, saúde e estilo de vida seguro.
As comunidades terapêuticas tradicionais mantêm uma política de “portas abertas” em relação à admissão no tratamento residencial. Isso, geralmente, gera um grande número de “candidatos” para o tratamento, embora as motivações sejam bastante variadas. Segundo algumas das regras das comunidades terapêuticas, a “idoneidade” e o “risco para a comunidade” são avaliados pelos coordenadores.
A “idoneidade” refere-se ao grau em que o paciente pode cumprir com as demandas do regime instalado e integrar-se nesse sistema. Aqui incluem aspectos como participação nos grupos, cumprimento dos trabalhos designados e convivência com normas e regras. O “risco para a comunidade” refere-se ao grau de periculosidade representado pelo paciente para aquela comunidade. Alguns dos critérios para exclusão dos pacientes em algumas das comunidades são: tentativas de suicídio, transtornos psiquiátricos graves (psicoses) e condutas antissociais permanentes.
As comunidades terapêuticas têm a sua regulamentação t écnica estabelecida pela ANVISA – Resolução – RDC nº 101 de 30/05/2001. Elas são definidas como “serviços de atenção a pessoas com transtornos decorrentes do uso ou abuso de substâncias psicoativas, em regime de residência ou outros vínculos de um ou dois turnos, segundo modelo psicossocial.
São unidades que têm por função a oferta de um ambiente protegido, técnica e eticamente orientados, que forneça suporte e tratamento aos usuários abusivos e/ ou dependentes de substâncias psicoativas, durante período estabelecido de acordo com programa terapêutico adaptado às necessidades de cada caso. É um lugar cujo principal instrumento terapêutico é a convivência entre os pares. Oferece uma rede de ajuda no processo de recuperação das pessoas, resgatando a cidadania, buscando novas possibilidades de reabilitação física e psicológica, e de reinserção social”
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Como qualquer estabelecimento de saúde, deve estar devidamente licenciado pela autoridade sanitária competente do Estado ou Município em que está instalado. Também, como estabelecimento de saúde, deveria ser registrado no Conselho Regional de Medicina do Estado. A resolução do Conselho Federal de Medicina nº 997/80 criou nos Conselhos Regionais e no próprio Conselho Federal os Cadastros Regionais e o Cadastro Central dos Estabelecimentos de Saúde de direção médica.
Mais recentemente, a resolução do Conselho Federal de Medicina nº 1716/04, que objetiva garantir a fiel execução de resolução e leis anteriores, determina, dentre outros fatores:
a) A inscrição nos CRM de empresa, entidade, instituição ou estabelecimento prestador e/ou mediador de assistência médica dar-se-á através do cadastro ou registro, obedecendo-se às normas emanadas dos Conselhos Federal e regionais de Medicina;
b) O cadastro ou registro de empresa, instituição, entidade ou estabelecimento deverá ser requerido pelo profissional médico responsável técnico, em requerimento próprio, dirigido ao conselho regional de medicina da sua jurisdição territorial;
c) O diretor técnico responde eticamente por todas as informações prestadas perante os Conselhos Federal e Regionais de Medicina.
Emana-se dessa resolução que, para receber autorização dos conselhos de Medicina, necessariamente o estabelecimento de saúde terá que ter Diretor ou Responsável Técnico, sempre médico.
Reconsiderando a Regulamentação da ANVISA acerca das comunidades terapêuticas, não há qualquer determinação de cadastro ou registro em Conselhos de Medicina para funcionar como estabelecimento de saúde. Existe a conceituação 2.2 que determina que a “responsabilidade técnica pelo serviço junto ao órgão da Vigilância Sanitária dos Estados, Municípios e do Distrito Federal deve ser de técnico com formação superior na área de saúde e serviço social”.
No entanto, considerando que as Comunidades Terapêuticas propõem o tratamento de pacientes dependentes químicos, os quais frequentes vezes apresentam sintomas de síndrome de abstinência e outras doenças físicas e psiquiátricas, acredito ser necessária a presença de profissional médico especializado.
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